


| Поживна цінність (порційна) | М’ясо Криля (готове) | М’ясо Атлантичного Омара (готове) | М’ясо Колючого лангуста (готове) | М’ясо Голубого Краба (готове) |
|---|---|---|---|---|
| Кількість | 100 г | 100 г | 100 г | 100 г |
| Калорії | 94 ккал | 98 ккал | 92 ккал | 65 ккал |
| Всього Жирів | 2 г | 0.6 г | 0.4 г | 0.3 г |
| Всього Вуглеводів | 0.1 г | 1 г | 0 г | 0.3 г |
| Цукор | 0 г | 0 г | 0 г | 0 г |
| Белок | 18 г | 21 г | 20.9 г | 14.4 г |
| Омега 3 | 309 мг | 82.8 мг | 124.5 мг | 417 мг |
| Вітамін А | 70 мкг | 18 мкг | 0 мкг | 1 мкг |
| Вітамін C | 2 мг | 0 мг | 1 мг | 0 мг |
| Вітамін Е | 2.5 мг | 0.45 мг | 3.8 мг | 1.8 мг |
| Вітамін B1 | 0.15 мг | 0 мг | 0.01 мг | 0.02 мг |
| Вітамін B2 | 0.26 мг | 0.05 мг | 0.03 мг | 0.15 мг |
| Ніацин | 1.9 мг | 0.8 мг | 2.1 мг | 4.2 мг |
| Вітамін B6 | 0.09 мг | 0.07 мг | 0.14 мг | 0.18 мг |
| Вітамін B12 | 6.2 мкг | 1.4 мкг | 0.3 мкг | 4.7 мкг |
| Фолієва кислота | 49 мкг | 24 мкг | 15 мкг | 22 мкг |
| Пантотенова кислота | 0.5 мг | 0.21 мг | 0.41 мг | 0.78 мг |
| Кальцій | 120 мг | 78 мг | 37 мг | 110 мг |
| Залізо | 1 мг | 0.3 мг | 0.1 мг | 0.3 мг |
| Натрій | 420 мг | 380 мг | 350 мг | 360 мг |
| Калій | 320 мг | 352 мг | 400 мг | 300 мг |
| Магній | 85 мг | - | 39 мг | 60 мг |
| Фосфор | 310 мг | - | 330 мг | 200 мг |
| Цинк | 1 мг | 2.09 мг | 1.8 мг | 3.7 мг |
| Мідь | 2.3 мг | 0.97 мг | 0.65 мг | 1.1 мг |
| Марганець | 0.15 мг | 0.1 мг | 0.02 мг | 0.06 мг |
М’ясо криля, з якого отримують масло криля, може бути видатним варіантом морепродукту для багатьох. Це смачний та недорогий харчовий інгредієнт із багатьма перевагами для здоров’я у зв’язку з дуже поживною суміщу Омега-3 та Омега-6 жирних кислот (ЕПК та ДГК), вітамінів та мінералів. Воно також має Астаксантин – потужний антиоксидант, який краще засвоюється організмом коли доповнений Омега-3 жирами. М’ясо криля містить у середньому 18,41 мг астаксантину на 1 кг, коли рекомендована добова доза від 4 до 6 мг, що означає значні переваги для здоров’я, безпосередньо віднесені астаксантину. Відповідно, через свій унікальний склад, м’ясо криля може бути введене у практично будь-яку дієту, особливо у кетагенну дієту. Нижче викладені деякі примітки про властивості для здоров’я від м’яса криля.
М’ясо криля забите необхідними вітамінами та мінералами. Криль є відмінним джерелом протеїну, йоду, заліза, фтору, хрому, Вітамінів А, С, В6 та багатьох інших вітамінів та мінералів. Вони можуть легко втамувати ваші Омега-3 та Омега-6 вимоги, допомагаючи здоровій роботі мозку, відновленню кліток, здоровому травленню та здоров’ю шкіри та нігтів.
Низький рівень транс-жирів та високий рівень Омега-3 у Крилі знижує ризик ускладнень для серця. Дослідження показують що ДГК та ЕПК Омега-3 жирні кислоти мають позитивні ефекти на здоров’я серця шляхом збільшення ліпопротеїну високої щільності (ЛПВЩ), зменшення рівня холестерину, при цьому попереджуючи тромбоз крові.
ДГК та ЕПК Омега-3 масла, знайдені у м’ясі криля, підтримують гарне душевне здоров’я та когнітивну функцію, у той самий час знижуючи старіння мозку, когнітивне відхилення та втрату пам’яті. М’ясо криля особливо ефективне у захисті нервових тканин, що у свою чергу покращують роботу рецепторів та синапсів, ведучи к покращенню функціонування мозку.
М’ясо криля містить мало вуглеводів та багато висококласного білка. Протеїн криля містить мало жиру та його рівень засвоєння дуже високий, що робить його прекрасним вибором для людей на дієті. Окрім скидання жиру, воно також підвищує м’язову масу та знижує втому після вправ.
Доктори рекомендують вагітним жінкам збільшити їх вживання Омега-3 тому що воно допомагає здоровому розвитку плоду. Однак, деякі морепродукти можуть містити багато ртуті, що ставить під загрозу майбутніх матерів. М’ясо криля – це гарний варіант для вагітних жінок через високий вміст у ньому необхідних поживних речовин та низького вмісту ртуті.
Людина розвиває автоімунні захворювання у випадку, коли їх імунна система атакує здорові клітини організму, що може призвести до різних проблем зі здоров’ям. Криль вважається корисним у боротьбі з автоімунними захворюваннями, такими як діабет першого типу, ревматоїдний артрит, розсіяний склероз та вовчанка.
Омега-3 жир дуже важливий для візуально гарної та здорової шкіри. Вірно, Омега-3 це пом’якшувальний засіб, тип натурального зволожуючого крему, який працює зсередини. Воно допомагає посилити бар’єрну функцію шкіри для кращого зволоження, гнучкості та еластичності, в той самий час просуваючи здорову та блискучу шкіру, зменшуючи зморшки та чорні цятки. Вітаміни А та Е також покращують красу та загальний вигляд шкіри. Вони діють як антиоксиданти проти шкідливих ефектів вільних радикалів та інших субстанцій, знайдених у тканинах шкіри. Два головних типи Омега-3 у маслі криля, ДГК та ЕПК, мають властивості анти-старіння, котрі відновлюють баланс шкіри.
| Продукт | М’ясо криля бланшовано-заморожене | |
| Виробник | РКТС “Море Содружества”, ТОВ “ІКФ” | |
| Адреса | Україна, Миколаїв, вул. Фалеєвська, 25 | |
| Матеріал | Антарктичний Криль | |
| Латинська назва | Euphausia superba | |
| Упаковка | Коробки - 33 кг вага нетто (3 блоки x 11 кг ) | |
| Процес обробки | Сортування, Бланшування, Стікання та охолодження, Руйнування та видалення панцира, Заморожування, Пакування | |
| Термін придатності | 20 місяців з моменту виробництва | |
| Правила зберігання | -18 C | |
| Зона риболовлі ФАО | 48.1 та 48.2 | |
| Колір | Білий (Можливо злегка рожевий) | |
| Добавки | Добавок немає | |
| Ваговий вміст депротеїнізованого панциру, не більш ніж % | 0.1 % | |
| Ваговий вміст води, не більш ніж % | 78% | |
| Ваговий вміст солі, не більш ніж % | 1.8 % | |
| Ваговий вміст очей Криля, не більш ніж % | 0.07 % | |
| Калорійність та поживна цінність, на 100г. | 110 кКал | |
| Сальмонела | Відсутнє/25 g | |
| Ентеробактерії (E.Coli) | Відсутнє /25 g | |
| Лістерія | Відсутнє /25 g | |