ХТО МИ
ТОВ «ІКФ» - єдине в Україні підприємство, що веде повний цикл виробництва морепродуктів на потужностях судна класу РКТС та веде морський промисел антарктичного крилю поза межами юрисдикції України, в Антарктичній частині Атлантичного океану, в зонах 48.1, 48.2.
РКТС «Море Содружества» – це останнє судно подібного класу, що працює під прапором України.
РКТС «Море Содружества» – це останнє судно подібного класу, що працює під прапором України.
Траулер більш півроку працює у найвіддаленіших регіонах, у дійсно екстремальних умовах Антарктичного клімату.
Екіпаж судна складає понад дев’яносто висококваліфікованих спеціалістів, обсяги виробленої продукції та переробленої сировини складають тисячі тон.
Траулер РКТС «Море Содружества» автономно здійснює вилов і переробку антарктичного криля. Судно обладнане знаряддями лову, виробничими цехами, лабораторією, морозильної установкою, камерами зберігання готової продукції. Результатом переробки антарктичного криля є «М'ясо криля бланшовано-заморожене» і «Борошно крилеве». На виробництві впроваджена системи менеджменту в області безпеки харчової продукції ISO 22000.
ЩО ТАКЕ КРИЛЬ
Антарктичний криль (Euphausia Superba) – це планктонне ракоподібне, розміром 10-65 мм та вагою близько 2 г. Дрібний вилов криля проводиться з 19 ст. , набираючи індустріальний розмах у 1970х роках. На сьогоднішній день він виловлюється в Антарктичній частині Атлантичного океану, в зонах 48.1, 48.2. Сталий та безпечний вилов Антарктичного криля забезпечує Комісія зі збереження морських живих ресурсів Антарктики (CCAMLR).
ТОВ «ІКФ» виробляє на борту РКТС «Море Содружества» 2 основні види товару: М’ясо криля бланшовано-морожене та Борошно з криля.